フォション【高級】エクレアが美味!お土産にもおすすめ
1886年創業の世界の高級食料品店ブランド「FAUCHON(フォション)」。本店はフランス パリのマドレーヌ広場にあり、高品質と美味しさを追及する姿勢は現在も変わらず、今もなお世界中の美食家たちに愛され続けています。
そのフォションのエクレアは、リッチな味わいと、斬新で遊び心溢れるデザインにファンも多く、おしゃれな高級感のあるスイーツの手土産やお土産にもおすすめです。通販やお取り寄せが可能な商品もご紹介。
目次
高級なスイーツの手土産にも「FAUCHON・フォション」エクレア
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フランスの定番人気のスイーツ「エクレア」。フォションのエクレアは、やや細めのスタイリッシュなデザイン。薄いシュー生地にフォンダンは統一感のある厚さで柔らかさもあり、全体的に甘さは控えめ。
フォションのエクレア「エクレール ラ・ヴァーグ」北斎
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【 (手前)エクレール ラ・ヴァーグ 】
値段 540円 (税込) 日持ち : 購入日当日
ホワイトチョコレートの表面に「葛飾北斎」の「富嶽三十六景・ふがくさんじゅうろっけい」がプリントされ、浮世絵のイメージから作られたフランス語で波を意味する「ヴァーグ」。中のカスタードクリームにフランス産の高級バターの風味と塩が効いており、甘みと塩味が絶妙。
フォションの定番人気「エクレール オ・ショコラ」
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【 (手前)エクレール オ・ショコラ 】
値段 486円 (税込)賞味期限 : 購入日当日
定番人気の「エクレール オ・ショコラ」。表面のグラサージュショコラは濃厚なビターチョコレート。中のクリームは、芳醇なカカオの風味のリッチな味わいと軽い食感。甘さは控えめでなめらかな舌触り。ビターな大人の味わいのエクレア。
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【 (奥)エクレール・オ・テ・ダージリン 】
値段 486円 (税込)賞味期限 : 購入日当日
フランスの人気 紅茶ブランド「フォション」のダージリンティーが使用されたエクレア。香り高きダージリンティーを使った紅茶のクリームは、ややしっかりとした甘みで紅茶の風味とのバランスも良く絶妙。
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【 (手前)エクレール フレーズ、(中央)エクレール マンゴー 】
値段 540円 (税込)、486円 (税込)賞味期限 : 購入日当日
「エクレール フレーズ」は、艶のあるグラサージュにイチゴを使ったクリーム入りの季節限定のエクレア。カスタードの滑らかな舌触りと、クリームの中のイチゴジャムのつぶつぶ食感も楽しく、酸味も強くなく繊細なお味。
「エクレール マンゴー」は、パッションフルーツ マンゴーの爽やかな風味の季節限定のエクレア。カスタードがふんわりと柔らかく、マスカルポーネチーズの旨みとほのかに感じられる酸味が後味をすっきりとさせてくれる軽い食感のエクレア。
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出典:FAUCHON
芸術性とデザイン性の高いフォションのエクレアはパリでも大人気。ブランドの垣根を超えたコラボも注目を集める理由の1つ。パリでも多くの人がフォションの新しいエクレアを心待ちにしています。
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【 フォション ミニエクレア詰合せ 】
値段 5,400円(税込) 賞味期限:冷凍で20日
柚子やマンゴー、ラ・ヴァーグや柚子、フランボワーズやサーディンといった5種の味が楽しめるフォション人気のミニエクレアの詰め合わせ。カラフルなチョコレートでデザインされたエクレアはSNS映えも抜群!自分へのご褒美に美味しい紅茶とともにじっくりと味わうも良し、フォションのミニエクレアはプレゼントにもおすすめです。
ショップ情報
【取り扱い店舗】
●フォション・ブティック:日本橋高島屋店、新宿高島屋店、横浜高島屋店