ホテルのサマースイーツ特集!夏の極上デザートを手土産に!

目次
ラグジュアリーなホテルで購入できる夏のデザートは、極上の甘い果実の香りと清涼感がいっぱい!旬のトロピカルな夏の果実をたっぷり使ったケーキやゼリーなど、キラキラと夏の太陽の光のように輝くデザートたちをご紹介!
2020年のホテルのサマースイーツやデザートをご紹介
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ホテルはテイクアウトが可能な「ラグジュアリー」も充実しており、ワンランク上のスイーツもその一つ!定番だけでなく、季節や行事ごとに発表される特別な味わいにも注目が集まります。季節限定、夏にぴったりのサマースイーツを準備しているホテルも少なくありません。
そこで、ここでは、ホテルの夏スイーツをご紹介!ブランド果実を贅沢に使ったケーキやビジュアルにもこだわったベリーヌなど、自分へのご褒美はもちろん手土産にしても喜ばれるデザートなどを厳選しました。贅沢な夏スイーツをテイクアウトして、心躍る華やかな涼しさを届けてみては♪
インターコンチネンタル 東京ベイの夏のケーキ
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「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は、東京各地にアクセス良好でビジネスはもちろん、観光にも◎ 世界中から多くの方が訪れ、思い思いの時間を過ごしています。上質なレストランが揃っており、「ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック」のテイクアウトにも定評あり♪
涼し気なヴェリーヌやフルーツがたっぷりのケーキ
6月1日から8月31日まで、”夏のケーキコレクション”と銘打ち限定コレクションを提供しています。トマトのコンポートを使った「ヴェリーヌトマト」(価格:620円)や、南国フルーツとラム酒の組み合わせが最高な「サントノーレパッションココ」(価格:620円)。
手土産にも喜ばれる「ピーチショートケーキ」(価格:600円、ホールケーキ(12cm)は3,200円)など、数々のコンテストで優勝を誇るエグゼクティブ シェフ パティシエの德永純司氏が手がける個性的な味わいは必見です。
ショップ情報
【店舗】ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
【住所】東京都港区海岸1丁目16番2号 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
【営業時間】11:00~19:00 ※6月27日(土)より短縮営業中
【提供期間】 2020年6月1日(月)~8月31日(月)
【電話】03-5404-7895(直通)※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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アンダーズ 東京のみずみずしいピーチスイーツ
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高級ホテル”ハイアット”から、新コンセプトのライフスタイルホテルとして誕生した「アンダーズ 東京」♪ クリエイティブな方にも満足いただけるよう、自分らしく過ごせる工夫が随所にみられます。
そしてこの夏は、旬のフルーツを使ったピーチ アフタヌーンティーや、マンゴーとパッションフルーツを使ったかき氷など、夏のスペシャルメニューも提供しています。
完熟の「桃」を贅沢に使ったピーチスイーツ
なかでもテイクアウトメニューなら、期間限定で登場した6種類のピーチスイーツがオススメ。桃のように丸い形がキュートな「白桃のショートケーキ」(価格:650円)、桃のラズベリーのジュレとコーヒーの意外な組み合わせに心掴まれる「2種のピーチのオペラ」(価格:600円)にも注目!
また、見た目も涼し気な「ピーチシャンパンゼリー」(価格:680円)はノンアルコールなのも嬉しいですね♪ 3サイズ展開している「ピーチエクレア」(価格:スモールは200円、ラージは450円、ロングは1,000円)など、手土産にもぴったりな商品が並んでいます。
ショップ情報
【店舗】ペストリー ショップ
【住所】東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 1階
【営業時間】平日10:00~20:00のみ
【提供期間】2020年7月27日(月) ~ 8月31日(月)
【電話】03-6830-7765※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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ザ・キャピトルホテル 東急のサマースイーツ
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【 シャインマスカット ロールケーキ 】
価格 3,024円(税込)
ザ・キャピトルホテル 東急のペストリーブティック「ORIGAMI」は、失敗のない手土産を探すスポットとして、美食家たちからも愛される人気店です。繊細で美しく、上品な味わいが人気の秘密!
8月限定で登場する「シャインマスカット ロールケーキ」に、すでに注目が集まっているのも当然のことでしょう。ホワイト×グリーンの爽やかなカラーが目に眩しい♪フレッシュな果肉と、マスカットリキュールやマスカットのコンフィチュールが絶妙なハーモニーを奏でています。
【販売期間】2020年8月1日(土)~31日(月)
細長くスタイリッシュで見た目もおしゃれ
【 ケークフリュイ】
価格 3,024円(税込)
また、スタイリッシュな装いの「ケークフリュイ」は、華やかなカラーと上品な味わいで女性受け間違いなし♪ ピーチ&チェリー、シーベリー、トロピカルの3フレーバーがあり、どれがいいか迷ってしまいます。
【販売期間】2020年7月1日(水)~8月31日(月)
ショップ情報
【店舗】ペストリーブティック「ORIGAMI」
【住所】東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急
【営業時間】11:00~18:00
【電話】03-3503-0208※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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目にも麗しい「パレスホテル東京」サマースイーツ
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【 ジュレ ド フリュイ 】
価格 各700円(税別)
昨年の夏は、丸ごとメロン×プレミアムカクテルのラグジュアリーな組み合わせで注目された「パレスホテル東京」♪
都内でも屈指の利便性と緑豊かな眺望を誇り、まるでリゾート地のようにゆったりとした空間を堪能できるラグジュアリーホテルからは、今年は、白ワインのジュレの中にフルーツを閉込め、ヴァニラパンナコッタとの対比がアートのように美しいジュレや、艶やかで情熱的なサマースイーツが登場♪
見た目も艶やかで夏にピッタリ
【 ジョーヌ(写真左)、アリシアン(写真右) 】
価格 700円(税別)、650円(税別)
甘酸っぱいパッションクリームに濃厚なマンゴ&カラマンシージュレ、鮮やかなイエローがトレードマークの「ジョーヌ」は、まさに夏にピッタリのフレーバー。
また、カモミール風味のムースが大人な「アリシアン」は、ワインとマリアージュしてもgood!ホテルメイドの上質な味わいを差し入れるのもいいですね♪
ショップ情報
【店舗】スイーツ&デリ
【住所】東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京
【営業時間】11:00~19:00
【提供期間】2020年6月1日(月)~8月31日(月)
【電話】03-3211-5315※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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「パティスリーSATSUKI」の夏季限定ショートケーキ
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「パティスリーSATSUKI」といえば、国産食材を厳選したスーパーシリーズやエクストラスーパーシリーズ!何度もテレビや雑誌に取り上げられており、そのゴージャスぶりに驚いた方も多いのでは♪ この夏のスイーツフェアは、「ピーチ・マンゴー・メロン」と銘打ち8月31日まで開催!
パティスリーSATSUKIの代名詞ともなっている「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」(価格:3,800円)も登場します。
夏の人気フルーツを使ったショートケーキ
【 新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ】
価格 3,800円
販売時期は旬に合わせてが基本となっており、「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」は、旬に合わせて7月下旬まで。また、「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」(価格:3,500円)は8月上旬から2週間程度と、貴重な期間限定シリーズです。※どれも1日限定20個。
ショップ情報
【店舗】パティスリーSATSUKI・東京
【住所】東京都千代田区紀尾井町4-1
【電話】03-3221-7252
【店舗】パティスリーSATSUKI・幕張
【住所】千葉市美浜区ひび野2-120-3
【電話】043-299-1639
【店舗】パティスリーSATSUKI・大阪
【住所】大阪市中央区城見1-4-1
【電話】06-6949-3298※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。