サダハル・アオキの夏ケーキ!フルーティーな桃の味わいを満喫

サダハル・アオキの夏ケーキ!フルーティーな桃の味わいを満喫
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、桃を使ったコロンとしたフォルムが可愛らしい新作のケーキを販売中!ヴェルヴェンヌ&桃の爽やかな味わいは、夏にピッタリです♪

パリを拠点に活躍しているサダハル・アオキ氏らしい夏の新作ケーキは必見!丸の内店のサロンと東京ミッドタウン店では、5種類のシャンパンを準備しており、フルーティーな味わいを更に引き立たせるアオキ氏のお気に入りのペアリングを試すことができるのも魅力の1つです。こちらでは、爽やかな味わいで夏にピッタリのヴェルヴェンヌ&桃のケーキについてお伝えします。

桃のクリームとみずみずしい桃のコンフィを合わせた一品

  • ペッシュ ヴェルヴェンヌ

    【 ペッシュ ヴェルヴェンヌ 】

    価格 756円(税込)

    桃をイメージしたキュートなフォルムが特徴の新作のケーキ「ペッシュ ヴェルヴェンヌ」。フランス人が愛してやまないハーブティーのヴェルヴェンヌ(レモンバーベナ)のクレームブリュレに、やわらかな桃のクリームとみずみずしい桃のコンフィを合わせた一品です。

    ヴェルヴェンヌの上品な風味とジューシーな桃の味わいが奏でる爽やかなマリアージュは、夏にぴったり♪シナモンが香るサブレが食感や味わいにアクセントを加えていて、キリッと冷やしたアイスティーやコーヒーとのペアリングがおすすめです。

    また、アオキ氏のイチオシはシャンパンとの組み合わせ!特に桃のフルーティーな味わいを更に引き立たせるロゼとのペアリングがアオキ氏のお気に入りだそうです。丸の内店と東京ミッドタウン店のサロンでは5種類のシャンパンを用意しているので、お気に入りのペアリングを楽しむことができますよ♪

    販売期間

    2020年7月4日(土)~

    販売店舗

    丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店、JR名古屋タカシマヤ店

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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