秋を堪能できるパティスリー・サダハル・アオキ・パリのマロンスイーツ

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世界最高峰のパティシエが集まるフランス・パリを拠点とし、「パリ市庁賞」や「フランス最優秀パティシエ」など数々の名誉ある賞を獲得しているサダハル・アオキ氏。そのアオキ氏がシェフパティシエを務める「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では世界トップレベルのスイーツを味わうことができます。

サダハル・アオキの秋スイーツ

  • アンディビジュアルなどの定番ケーキはもちろんですが、季節ごとに発表される限定スイーツも見逃せませんよ♪2018年秋は栗をメインにした5つの限定スイーツが揃い踏み!栗好きな方も、スイーツ好きな方も見逃せないお味です。

ラム酒で香りづけした大人の味わい

  • マロン フリュイ ルージュ

    秋の定番と言えば「モンブラン」ですよね。今季の限定ケーキ「マロン フリュイ ルージュ」は濃厚なマロンクリームをラム酒で香りづけした大人の味わい。フランス語でフルーツを意味する「フリュイ」のとおり、ケーキの下の層にはカシスやフランボワーズなどのコンフィチュールが敷き詰められており、酸味や輝く赤色がアクセントになっています。 ※JR名古屋タカシマヤ店では、一部デコレーションが異なります。

    【 マロン フリュイ ルージュ ゙】

    価格 891円(税込)

    発売期間 8月24日~11月末(予定)

しっとりとした口当たりの焼き菓子

  • フォンダン オ マロン

    栗きんとんに負けないお菓子を作りたいというアオキ氏の思いで作られた「フォンダン オ マロン」は、上品な白餡やハチミツと和栗を使って作り上げた焼き菓子です。和栗独自の風味と白餡のコクが織りなす優しいハーモニーと、しっとりとした口当たりが特徴で、コロンとした栗のフォルムもかわいいですね。

    【 フォンダン オ マロン 】

    価格 1個 430円(税込)

    販売期間 8月24日~2019年1月中旬(予定)

優しい口どけのフォンダン オ マロン マッチャ

  • フォンダン オ マロン マッチャ

    アオキ氏の遊び心で2017年に誕生し、サプライズ的に提供したものの、あっという間に完売したという「フォンダン オ マロン マッチャ」。その反響に応えるべく、18年は秋のレギュラー商品として再登場!フランス菓子ではあまり使われない和栗をふんだんに使用し、コクのある白餡と蜂蜜、愛知県西尾産の上質な抹茶を加えた優しい口どけの焼き菓子です。

    【 フォンダン オ マロン マッチャ 】

    価格 1個 430円(税込)

    販売期間 2018年8月24日(金)~12月中旬(予定)

まるで栗を食べているかのような重厚感

  • ケーク オ マロン

    大ぶりの栗が乗った「ケーク オ マロン」はまるで栗そのものを食べているかのような重厚感のあるケークです。マロンペーストがたっぷりと生地に練り込まれていて、濃厚な栗の甘みを堪能することができます。また、ラム酒の芳醇な香りがふわっと広がり、大人にふさわしい上質なケークに仕上がっています。

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ケーク オ マロン 】

    価格 1,100円(税込)

    販売期間 8月24日~11月末(予定)

栗のホックリとした食感が楽しめるアイス

  • グラス キャラメル マロン ラム

    ほろ苦いキャラメル味の滑らかなアイスクリームと、ゴロゴロと入っている栗のホックリとした食感が楽しめる「グラス キャラメル マロン ラム」。キャラメルや栗と相性の良いラム酒で香りを付けた深みのある仕上がりで、秋ならではのアイスクリームです。

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 グラス キャラメル マロン ラム 】

    価格 470円(税込)

    販売期間 9月1日~11月末(予定) ※丸の内店は10月末終了予定

    【販売店舗】

    丸の内店
    東京都千代田区丸の内 3-4-1 新国際ビル 1F Tel 03-5293-2800

    東京ミッドタウン店
    東京都港区赤坂 9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1F Tel 03-5413-7112

    新宿伊勢丹店
    東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿店本館 B1F Tel 03-3352-1111(大代表)

    渋谷ヒカリエShinQs店
    東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F Tel 03-6434-1809

    JR名古屋タカシマヤ店
    愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 JR 名古屋タカシマヤ B1F Tel 052-566-1101(大代表)

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