初夏にぴったり!果物を使った爽やかなスイーツのおもたせにも

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春が終わって太陽の光が日に日に強さを増してくる季節になると、とたんに涼やかなものが恋しくなるもの。フルーツをたっぷり使った色とりどりのスイーツが店頭に並び始め、みずみずしいスイーツが特に美味しく感じられる季節が初夏ですよね。そこで、こちらの記事では初夏を感じさせる見た目や味わいのほか、この時期ならではのスイーツなど、初夏の手みやげやお持たせにぴったりのスイーツをご紹介します。

さっぱりした味わいが恋しくなる初夏にぴったり

  • パティスリー キハチ 季節のロール マンゴー

    【 季節のロール マンゴー 】

    価格 2,268円(税込) 販売期間:4月25日(水)~ 7月3日(火)

    「パティスリー キハチ」からは新作ロールケーキや爽やかなフルーツを使った期間限定の初夏スイーツ全9種類が登場!特に、宇治抹茶を贅沢に使い、北海道産小豆かのこ豆や抹茶クリーム、黒糖蜜クリームを巻いた「季節のロール 宇治抹茶」や、2種類のマンゴーにパッションフルーツとマンゴーピュレのクリームを使った「季節のロール マンゴー」は、さっぱりした味わいが恋しくなる初夏にぴったりです。

    パティスリー キハチ ベリーヌ パンプルムース

    【 ベリーヌ パンプルムース 】

    価格 584 円(税込) 販売期間:4月25日(水)~7月3日(火)

    また、さわやかな味わいをお探しなら「ベリーヌ パンプルムース」もおすすめ。2種のグレープフルーツをさわやかな味わいのライチリキュールと炭酸水のジュレに閉じ込め、ブラッドオレンジの濃厚な味わいが広がるブラッドオレンジムースと合わせた「ベリーヌ パンプルムース」はほろ苦いカンパリとブラッドオレンジの酸味がきいたジュレがアクセントです。

    【店舗】東大島店、伊勢丹新宿店、大丸東京店、アトレ恵比寿、アトレ吉祥寺、そごう千葉、西武渋谷店、東武百貨店池袋店、羽田空港第2ターミナル、羽田空港第1ターミナル、トウキョウミタス店 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

ヨックモックの初夏限定スイーツ

  • ヨックモックのアブリコ

    【 アブリコ 】

    価格 626円(税込) 販売期間:2018年4月20日(金)〜6月19日(火)予定

    初夏の爽やかな気候に、フレッシュなフルーツとふんわりとしたムースはいかがですか? 「シガール」で有名な洋菓子ブランド「ヨックモック」の「青山本店BLUE BRICK LOUNGE 」から初夏限定として新発売されたのが「アブリコ」と「チャイとマンゴーのムース」の夏色ケーキ2品。ドーム型の見た目が可愛らしい「アブリコ」は、甘酸っぱいアプリコットのコンポートを香ばしいアーモンドのムースで包んだケーキで、金箔の飾りがゴージャスです♪

    ヨックモックのデセール オ ベール

    【 デセール オ ベール ~フロマージュ オランジェ~ 】

    価格 1,404円(税込) 販売期間:2018年4月20日(金)〜6月19日(火)予定

    ベイクドチーズに爽やかな味わいのマスカルポーネクリーム、バニラアイスとサワーヨーグルトアイスをあわせた「デセール オ ベール ~フロマージュ オランジェ~」は甘酸っぱいオレンジソースをかけてお召し上がりいただく、爽やかな一皿。味と食感のアクセントとしてオレンジのマリネ、ココナッツのシュトロイゼル、アーモンドのメレンゲを加え、味と食感の変化を楽しむことができるスイーツです。

    【店舗】ヨックモック 青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
    【住所】東京都港区南青山5-3-3
    【電話】SHOP:03-5485-3330/LOUNGE:03-5485-3340
    【営業時間】SHOP 10:00~19:00/LOUNGE 10:00~23:00(日・祝10:00~19:00)/バールタイム 18:00~23:00(日祝除く) ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

新緑がまぶしい季節の手土産にも

  • アムール

    東京マリオットホテルの「ペストリー&ベーカリーGGCo.(ジージーコー)」からは爽やかな季節にぴったりのスイーツやブレッドが登場!バラの香りとライチが華やかな「アムール」は「幸せのジューンブライド」をイメージして作られたスイーツ。白ワインでコンポートしたライチをムースに閉じ込め、ひとくち食べると果実のジューシーな味わいが口の中に広がります。バラの香りとライチの甘みが際立つ上品なスイーツは新緑がまぶしい季節の手土産にも。

    【店舗】東京マリオットホテル ペストリー&ベーカリーGGCo.
    【住所】東京都品川区北品川4-7-36
    【電話】03-5488-3929 【営業時間】10:00~20:00 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 アムール 】

    価格 500円(税込) 販売期間:2018年5月1日(火)〜6月30日(土)

初夏にしか味わえないマロンシャンテリー

  • マロンシャンテリーストロベリー

    【 マロンシャンテリーストロベリー 】

    価格 980円(税込) 販売期間:2018年6月1日(金)〜6月30日(土)

    大正11年創業、90余年の歴史と伝統を誇る東京會舘の「マロンシャンテリー」は日本洋菓子の祖とも言われる東京會舘の初代製菓長が1950年頃にモンブランを日本人向けにアレンジして作られたケーキ。「マロンシャンテリー ストロベリー」は、そぼろ状になった栗の甘露煮をストロベリー風味のクリームで包んで小さな山を見事に表現した、春から初夏にかけての時期にしか食べられないスイーツです。

    マロンシャンティー抹茶

    【 マロンシャンティー抹茶 】

    価格 980円(税込) 販売期間:2018年4月11日(水)~5月31日(木)

    また、ストロベリーの他にも抹茶のフレーバーで作った「マロンシャンティー抹茶」も好評で、裏ごしした栗に加えて食感、味ともに、なめらかな栗と相性バツグンの大納言が入っています。生クリームと栗のシンプルな素材だけを使って作られるデザートはパティシエの腕と素材の良さが光る一品です。

    【店舗】浜松町東京會舘 レストラン レインボー、如水会館 カフェ&パブ マーキュリー、富国ビル営業所 東京會舘 レストラン ロッシニ、大手町 LEVEL XXI 東京會舘 レストラン ベラージュ、銀座スカイラウンジ ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

初夏のきらめきのようなメロンスイーツ

  • ウェスティン都ホテル京都のメロンスイーツ

    京都で初夏のみずみずしいスイーツをお探しなら、「ウェスティン都ホテル京都」の初夏スイーツがおすすめ。メロンの果肉とホイップクリームがクッキー生地のシュー皮に包まれた「メロンシュークリーム」、メロンムースにサクサクっとしたビスキュイの食感が美味しい「メロンシャルロット」、メロンの果肉を贅沢に盛りつけた「メロンショートケーキ」、ネットメロン半分をくり抜いてカスタードクリームと果肉で飾りつけられた「メロンボール」など、鮮やかなイエローグリーンが初夏のきらめきを感じさせる、ジューシーなメロンをふんだんに使用したメロンスイーツが勢ぞろいです。メロン好きの方はもちろん、スイーツ好きにもたまらないメロンたっぷりのボリュームが嬉しいですね。

    【店舗】ウェスティン都ホテル京都 ティールーム メイフェア
    【住所】京都府京都市東山区栗田口華頂町1
    【電話】075-771-7111 【営業時間】8:30〜21:00

    【 メロンスイーツ 】

    価格 700〜4,000円(税込) 販売期間:2018年6月1日(金)〜6月30日(土)

ここぞという時に!豪華なメロンケーキ

  • エクストラスーパーメロンショートケーキ

    ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」を代表するケーキ「スーパーメロンショートケーキ」がさらにバージョンアップした「エクストラスーパーメロンショートケーキ」。1ピースのケーキに静岡県産の高級マスクメロンが贅沢に3分の1個も使われているという、まさにエクストラという名前に相応しいケーキです。口に入れた時のメロン、生地、極上の口どけの生クリームのそれぞれが一体となるよう計算しつくされているという「エクストラスーパーメロンショートケーキ」は1日10個の限定スイーツ。その味わいといい見た目の豪華さといい、ここぞという時の手土産におすすめです。

    【店舗】ホテルニューオータニ東京
    【住所】東京都千代田区紀尾井4-1 ザ・メインロビー階
    【電話】03-3221-7252 【営業時間】11:00〜21:00

    【店舗】ホテルニューオータニ幕張
    【住所】千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3ロビー階
    【電話】043-299-1639 【営業時間】10:00〜21:00

    【店舗】ホテルニューオータニ大阪
    【住所】大阪府大阪市中央区城見1-4-1ロビー階
    【電話】06-6949-3298 【営業時間】10:00〜20:00 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 エクストラスーパーメロンショートケーキ 】

    価格 1ピース3,800円(税込)

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