パレスホテル東京のクリスマスケーキ!芸術的なデコレーション

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東京都千代田区丸の内1-1-1に位置し、東京都心とは思えないほど緑豊かな景色が広がる「パレスホテル東京」のクリスマスケーキをご紹介!2018年は伝統の味わいの特別バージョンや、スペシャルなショートケーキなど見逃せない7種類が登場です。

パレスホテル東京のクリスマスケーキをご紹介!

  • パレスホテル東京,

    パレスホテル東京の平成最後のクリスマスを飾るケーキは、2018年10月1日から予約受付がスタート。味わいはもちろん、デコレーションにもこだわった上品で華やかなクリスマスケーキは、平成最後の聖夜を楽しむのにぴったりです。

ホワイトクリスマスにふさわしいケーキ

  • パレスホテル東京,

    「アルブル ド ノエル」とは、クリスマスツリーを意味するフランス語。その名のとおり、一見雪の結晶を散りばめたツリーのように見えますが、中には1本の樹氷が立つ雪原のようなケーキが隠れています。フロマージュブランを使い、柚子とマンゴがアクセントになっているチーズケーキは凛とした姿で、ホワイトクリスマスにふさわしいケーキです。

    【 Arbre de Noël アルブル ド ノエル 】

    価格 16,000 円(税別、限定50個)

フォトジェニックな美しいクリスマスケーキ

  • パレスホテル東京,

    チョコレートの切り株に守られている「ブッシュ ド ノエル ルージュ」は、ブッシュ ド ノエルをアレンジしたフォトジェニックな姿が印象的です。ベリーやモチーフに飾られたピンクのケーキをカットすると、ピスタチオのグリーンが鮮やかなスポンジ生地が現れ、美しいコントラストに目を奪われるはず。パーティーの主役にもぴったりの華やかさです。

    パレスホテル東京,

    【 Bûche de Noël Rouge ブッシュ ド ノエル ルージュ 】

    価格 20,000 円(税別、限定50個)

食べるのがもったいないほどの華やかさ

  • パレスホテル東京,

    艷やかなシャインマスカットやベリー、美しい飴細工の上にはショコラのポインセチアが飾られており、クリスマスの食卓に飾るフラワーアレンジメントのような「フルール ド ノエル」。フランス語で「クリスマスの花」という意味のとおり、美しく繊細な飴細工とショコラで作られたポインセチアのデコレーションは食べるのがもったいないほど華やかで、クリスマスパーティーへの手土産にもぴったりです。

    【 Fleur de Noël フルール ド ノエル 】

    価格 10,000 円(税別、限定 70 個)

遊び心満載の「ヘクセンハウス」

  • パレスホテル東京,

    絵本の世界に出てくるようなキュートなお菓子の家は、ショコラやジンジャーブレッドで作られていて、クリスマスツリーがデコレーションされています。ケーキは、パッションフルーツの酸味が効いており、チョコレートの苦味ともよくマッチしています。遊び心溢れるケーキは、ごちそうが並ぶ席でもしっかりと存在感をアピールしてくれるはず!

    【 Hexenhaus ヘクセンハウス 】

    価格 8,000 円(税別)

白と赤のコントラストが特別な夜にぴったり

  • パレスホテル東京,

    上質な食材だけを厳選したスペシャルなショートケーキ「スペリュール」はフランス産のA.O.P.バターや沖縄県産黒糖、北海道の阿寒で生産された生クリームや栃木県産のスカイベリーなどを使った濃厚でジューシーな味わい。白と赤のコントラストが特別なクリスマスの夜にぴったりです。

    【 Supérieur スペリュール 】

    価格 10,000円(税別、直径15×高さ8cm)
       12,000円(税別、直径18×高さ8cm)

粉雪をまとった華のようなショートケーキ

  • パレスホテル東京,

    ストロベリー ショートケーキは、苺をキルッシュで香り付けした上品で軽やかな味わい。粉雪をまとった花に見立てた、口当たりのやさしさが特徴です。

    【 Gâteau aux Fraises ストロベリー ショートケーキ 】

    価格 4,000円(税別、直径12×高さ8.5cm )
       5,000 円(税別、直径15×高さ8.5cm )

クリスマス限定スタイルのモンブラン

  • パレスホテル東京,

    パレスホテル東京の人気ケーキ「マロンシャンティイ」のクリスマス特別スタイルである「モンブラン」。クリームのラインとボリュームのあるデコレーションが美しいケーキです。甘みをおさえた舌触り滑らかな生クリームに、丁寧に裏ごしした栗を贅沢に使用したモンブランは限定150個なので、確実に手に入れたいという方は予約必須ですよ。

    【 Mont-Blanc モンブラン 】

    価格 8,000円(税別、限定150個)

    パレスホテル東京のクリスマスケーキの予約と販売について

    【店舗】パレスホテル東京 ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
    【住所】東京都千代田区丸の内 1-1-1
    【営業時間】10:00~20:00
    【電話】03-3211-5320(クリスマス商品専用ダイヤル)
    【予約締切日】2018年10月1日(月)~ご購入日の3日前まで
    【販売期間】2018年12月19日(水)~25日(火)

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