光り輝く!グランド ハイアット 東京のクリスマスケーキ2018

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世界の洋菓子大会で優勝、受賞歴をもつパティシエたちを輩出してきた「グランド ハイアット 東京」のペストリーチームが腕を振るった2018年のクリスマスケーキをご紹介!

記念すべき15周年の今年は、「Sparkle with Joy」をテーマに、期間限定でクリスマスケーキ、ブレッド、スイーツ、ハンパー(ギフトセット)が登場。「グランド ハイアット 東京」のクリスマスケーキは、大人数のパーティーで分け合えるサイズから、少人数で楽しめるスモールサイズまで、シーンにあわせて選ぶことができるのが魅力!大切な人と過ごすステキなクリスマスを盛り上げてくれること間違いなしです。

輝きをイメージした「スパークル」

  • 2014年の登場して以来、毎年高い人気を誇る「モザイクケーキ」にエクレアをあしらい、より豊かに生まれ変わったケーキ「スパークル」。ベリーやピスタチオ、オレンジ、カシス、カフェ、キャラメル、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、フロマージュブランという9種類のムースの上にエクレアをあしらった輝きをイメージしたケーキです。

    【 スパークル 】

    価格 5,500円(税別) ※限定150台

華やかな席にも相応しいクリスマスケーキ

  • 「クリスタル フルーツショートケーキ」は、フルーツたっぷりのフルーツショートケーキに、飴細工でできた繊細なドームを添えた輝きが美しいクリスマスケーキ。煌めく飴の結晶と色とりどりのフルーツの輝きが見た目にも美しいショートケーキで、華やかな席にも相応しい品格を備えています。

    【 クリスタル フルーツショートケーキ 】

    価格 5,500円(税別) ※限定100台

大人のクリスマスに!シックでゴージャスなケーキ

  • 軽い食感のダコワーズに濃厚なチョコレートを重ね、さらにしっとりとしたチョコレートのスポンジやコーヒー味のクレームブリュレ、アプリコットとオレンジのフィリングなどを重ねた、8層にもわたる深い味わいを楽しめるケーキ。ビターでなめらかなチョコレートにアプリコットとオレンジの酸味がアクセントです。

    【 スプレンドーレ 輝き 】

    価格 4,500円(税別) ※限定100台

人気ケーキを味わいたいならこれ

  • どれにしようか迷っちゃうという方にもおすすめなのが、人気のケーキを少しづつ味わえるアソートケーキ!毎年人気のプロフィットロールやモザイクケーキ、新作のスプレンドーレの3種類のケーキを小さなサイズで詰め合わせたアソートは、見た目も華やかで可愛らし夢のようなケーキのセット。少しづつ色んな味わいを楽しみたいという方にもおすすめです。

    【 アソートケーキ 】

    価格 3,500円(税別) ※限定150台

見た目もとっても華やかなケーキ

  • 苺やラズベリー、ブルーベリーの果汁を贅沢につかった自家製ベリーシロップを染み込ませたスポンジに、たっぷりのホイップクリームと真っ赤な苺をふんだんにつかったストロベリーショートケーキ。ケーキの周りにはホワイトチョコレートをまとい、まるで聖なる夜に舞い降りたエンジェルの羽のようで、見た目もとっても華やかなケーキです。

    【 ストロベリーショートケーキ 】

    価格 4,600円(12cm、税別)/6,500円(15cm、税別)

ストロベリーショートケーキの生チョコバージョン

  • 人気のストロベリーショートケーキの生チョコレートバージョンの「シャンティ ショコラ」はふんわり焼き上げたスポンジに、濃厚なチョコレートクリームをサンドし、苺をトッピングした贅沢なケーキです。

    【 シャンティ ショコラ 】

    価格 4,600円(12cm、税別)/6,500円(15cm、税別)

クリスマスパーティーにぴったりのケーキ

  • 苺のショートケーキの上に6種類のプチシュークリームをランダムに並べた見た目にも楽しい一品。色の違うシュークリームには、苺、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラのクリームが入っていて、友人たちと集まるクリスマスパーティーにもぴったり!

    【 プロフィットロール 】

    価格 6,000円(12cm×12cm、税別)/8,000円(15cm×15cm、税別) ※限定100台

クリスマス限定のフルーツタルト

  • サクサクの食感のタルト生地の上に濃厚なリコッタチーズのフィリング、フレッシュで軽い味わいの生クリームを重ね、苺、ラズベリー、マンゴー、キウイ、ブルーベリーの5種類の色鮮やかなフルーツをたっぷり飾り付けたクリスマス限定のフルーツタルトです。

    【 リコッタフルーツタルト 】

    価格 4,500円(税別) ※限定150台

栗本来の風味を引き立てたモンブラン

  • ヘーゼルナッツのメレンゲの上に、スポンジ、ババロア、さらに周りには国産のフレッシュマロンでつくる特製ペーストをたっぷりと絞りったモンブラン。刻んだ栗も入っていて、栗本来の濃厚な風味、食感が味わえます。

    【 モンブラン 】

    価格 4,500円(税別) ※限定100台

グランド ハイアット 東京 クリスマスケーキ 予約方法

  • グランド ハイアット 東京では2018年よりオンラインからの予約限定で、よりお得な価格でクリスマスケーキを楽しめるようになったので、予約の際はオンラインからがおすすめです。予約はオンラインも店頭・電話予約も2018年11月1日(木)からスタートです。

    【店舗】フィオレンティーナ ペストリーブティック
    【住所】東京都港区六本木6丁目10−3 グランド ハイアット 東京

    【予約期間】
    店頭・電話予約:2018年11月1日(木)~2018年12月16日(日)
    オンライン予約:2018年11月1日(木)~2018年12月17日(月) AM 11:00

    【受け渡し期間】
    2018年12月20日(木)~12月25日(火) 11:00~21:00

    【電話予約】
    予約専用ダイヤル(ナビダイヤル有料):0570-012-025 (受付時間:9:00~22:00)
    【オンライン予約】
    www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/christmascake-JP

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