アトリエうかいのクッキーを実食！バランスの良い甘みや酸味も楽しめる
洋菓子店「アトリエうかい」の看板商品の一つが、レストランの「うかい亭」で食後のデザートに提供されていたフールセックが評判を呼んで誕生したのが、一口サイズのクッキーの詰め合わせです。
こちらでは、そんな「アトリエうかい」のクッキー「フールセック」や塩味のクッキー「フールセック・サレ缶」を食べた味わいの感想や、おすすめのポイント、購入可能な場所やお取り寄せの方法について詳しくお伝えしていきます！
目次
アトリエうかいのクッキーを買って食べた味わいの感想もご紹介！
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「100年続く店」づくりをコンセプトに掲げ、それに沿ったテーマを持った物語性のある空間づくりを心がけている「うかいグループ」は、高級料亭や鉄板料理などさまざまなお店を手がけており、非日常的で優雅な世界観が味わえると評判です。
そんな「うかいグループ」の手掛ける洋菓子店「アトリエうかい」は、見た目も華やかな焼き菓子や生菓子が評判のお店。
なかでも、それぞれに物語が感じられるような「フールセック」は缶のデザインもステキで、手土産やギフトにも人気です♪
クッキーは良質な素材の風味と手間を加えた奥行きのある味わい
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アトリエうかいの一番人気のクッキー「フールセック」は、「銀座うかい亭」でコース料理のデザートとして人気だった焼き菓子をたくさんの方に楽しんでもらいやすいようにパティシエが改良したもの♪
フールセック 小缶はデザイン缶も素敵！
商品名 フールセック 小缶 値段 2,800円（税込） 賞味期限 15日以上 アトリエうかいのクッキー缶「フールセック」は、ふたを開けると色とりどりの焼き菓子がぎっしり詰まっていて、まるで宝石箱を開ける時みたいにワクワクします♪
アトリエうかいのクッキーは福材料も手作りにこだわっていて、プラリネやジャンドゥージャ、ジャムまで職人さんたちが手作りしており、良質な素材の風味に加え、手間を加えた奥行きのある味わいに仕上げられています。
全体的に軽やかな食感とバランスの良い甘みや酸味も楽しめる
黒ごまの香ばしさを堪能するガレットや、ピスタチオのジャンドゥーヤ入りのコルネ、貝殻の形の紅茶クッキー、レモンジャム添え、木苺のジャムがサンドされた人気の花形ウィーン風クッキーなど、どれも風味や食感が異なるのも魅力！
アトリエうかいのクッキーは、レストランの「うかい亭」で食のデザートとして提供されていたプティフールが始まりであるため、ふわっと軽く口の中で溶けるような食感や、サクサク香ばしい食感など、全体的に軽やかな食感が追求されています。
また、デザートメニューとして追及された個性豊かな味わいと、バランスの良い甘みと酸味、素材の風味も楽しめます。
大きな缶入りの贅沢なフールセック
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商品名 フールセック 大缶 値段 5,500円（税込） 賞味期限 15日以上 「フールセック」には大缶と小缶があり、大缶には15種類が入っており、大人数が集まる場への差し入れや、小缶を気に入ってくださった方へのギフトとしても活躍すること間違いなし♪
パッションフルーツのジャムがアクセントのチョコレートクッキーや、ほろほろ食感が楽しいクッキー、歯ごたえも楽しいパイなど、大缶でしか味わえない焼き菓子も入っています。
目にも麗しい個性豊かなクッキーの詰め合わせ「大缶」は、華やかでありながらも落ち着いた雰囲気も漂います。
お酒のお供にもぴったり！塩気がきいたフールセック・サレ
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商品名 フールセック・サレ缶 値段 2,800円（税込） 賞味期限 製造日より30日 美味しい焼き菓子であっても、甘いものはそれほど得意でないという方もいらっしゃいますね。
そんな時には、塩味を効かせた「フールセック・サレ」がオススメ♪
チーズやスパイスを利かせたお酒との相性も抜群のクッキーは、ベーコンポテト＆トマトサブレや枝豆クラッカーなど、おつまみにもぴったり！
フールセック・サレはお酒のお供にもぴったりの味わい
フールセック・サレはお酒のお供にもぴったりの味わいで、いくつものスパイスを配合した繊細で上品な風味は、ワインやシャンパンを優雅に楽しみたい時のお供にもオススメ。
1缶でいくつもの美味しさが味わえるフールセック・サレは、ホームパーティーなどさまざまな方が集う場所への手土産にも活躍します。
クッキーが買える店舗やフールセックのお取り寄せ方法
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アトリエうかいのクッキーは、たまプラーザ、エキュート品川、トリエ京王調布、髙島屋大阪店、髙島屋京都店で購入が可能です。
どこの店舗もフールセックは早くに完売してしまうことも多く、手土産やギフトに購入予定の方は早い時間帯に店舗に足を運ばれることをおすすめします。
フールセックはお取り寄せが可能です
フールセック缶は、イベント時期には特別なデザインで登場することもあり、公式サイトからもお取り寄せが可能です。見た目も華やかなクッキーをお探しなら、ぜひチェックしてみてください♪
アトリエうかい 横浜の店舗情報
店舗 アトリエうかい たまプラーザ 住所 神奈川県横浜市青葉区新石川2-4-10 モリテックスたまプラーザビル1F 営業時間 11：00～19：00 定休日 日曜日・月曜日 地図 場所をマップで確認する アトリエうかい 品川店の店舗情報
店舗 アトリエうかい エキュート品川店 住所 東京都港区高輪3-26-27 JR東日本 品川駅構内 エキュート品川1F 営業時間 月～土8：00～22：00、日祝8：00～20：30 定休日 無休 地図 場所をマップで確認する アトリエうかい 調布店の店舗情報
店舗 アトリエうかい トリエ京王調布 住所 東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布 A館1F 営業時間 10：00 ～ 21：00 定休日 トリエ京王調に準ずる 地図 場所をマップで確認する アトリエうかい 京都店の店舗情報
店舗 アトリエうかい 髙島屋京都店 住所 京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 髙島屋京都店B1F 営業時間 10:00～20:00 定休日 髙島屋京都に準ずる 地図 場所をマップで確認する アトリエうかい 大阪店の店舗情報
店舗 アトリエうかい 髙島屋大阪店 住所 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 髙島屋大阪店B1F 営業時間 10:00～20:00 定休日 髙島屋大阪店に準ずる 地図 場所をマップで確認する ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
