中目黒の名店「ヨハン」チーズケーキ全種類の魅力をご紹介!

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東京・中目黒にある手作りにこだわる ”チーズケーキ”の「JOHANN(ヨハン)」は、1978年創業から変わらない味を守り続けるチーズケーキ専門店。こちらでは、地元のみならず遠方からもファンが足を運ぶ名店「ヨハン」のチーズケーキの魅力を4種全てご紹介します。

ヨハンのチーズケーキを4種全てご紹介

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    優しい光がふりそそぐ店内のショーケースには、無着色、無香料かつ保存料を一切使用せずに作り上げる伝統の味わいが楽しめるチーズケーキが並びます。どの種類もチーズ含有量が多く、濃厚なのにさっぱりとした後味。平均年齢70歳を超えるスタッフさんが、素材にこだわり手作業で丁寧に作り上げるホームメイドチーズケーキは、日持ちも約5日ともつため、お土産にはもちろん、手土産や差し入れにも人気があります。

ヨハンの定番人気、甘さ控え目の「ナチュラル」

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    チーズ本来の濃厚な味わいと控え目な甘さが魅力の「ナチュラル」。日本人の舌に好まれるまさに素材の良さが引き立つ味わいで、ヨハンのチーズケーキの中でもまず押さえておきたい一品です。甘さも控え目で、濃厚なチーズの香りが口の中に広がり、チーズ本来の美味しさをしっかり楽しむことが出来ます。ほのかに広がる柑橘類の酸味もちょうど良く、甘いものが苦手な男性からも熱い支持を受けるヨハンの定番人気です。ワインやブランデーのお供に、おつまみとしていただくのも◎

    【 ナチュラル 1カット 】

    価格 380円 賞味期限:約5日

チーズの濃厚な風味とコクが引き立つ「メロー」

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    先代オーナーが愛したと言う伝統的なチーズケーキの味を楽しむなら「メロー」がおすすめ。チーズの濃厚な風味とコクがより引き立ったチーズケーキは、まったりと濃厚な口当たり。しっかりと広がる甘みに、爽やかな酸味のバランスが絶妙で、紅茶や珈琲などのティータイムにもぴったり。先代はニューヨークテイストのチーズケーキに感動してヨハンを創業したとのこと。濃密なチーズケーキの美味しさがクセになります♪

    【 メロー 1カット 】

    価格 380円 賞味期限:約5日

程よい酸味と優しい甘みの「ブルーベリー」

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    ぷるぷる食感のブルーベリーを乗せた「ブルーベリー」は、ブルーベリーのみずみずしさとカッテージチーズが相性抜群。フレッシュなふんわり柔らかい食感に、爽やかな風味と後味が魅力。ヨハンでは、チーズケーキを健康維持食品と捉え、無添加にこだわっています。ブルーベリーには疲労回復効果もあるとされ、その程よい酸味とあっさりとした口当たりは、リラックスタイムにも、朝食にもピッタリです。

    【ブルーベリー 1カット 】

    価格 380円 賞味期限:約5日

リピーターも多い人気商品「サワーソフト」

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    ベイクドチーズケーキの上にサワークリームが重なった「サワーソフト」。さっぱりとした後味がたまらないサワーソフトは、甘さと酸味がバランス良く、後味もさっぱり。濃厚なのにくどさもなく、Dessertにもピッタリ。飽きのこない爽やかな酸味にリピーターが多い人気商品です♪

    【サワーソフト 1カット 】

    価格 390円 賞味期限:約5日

4種類全てが味わえるセット商品がおすすめ

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    目黒川沿いに静かに佇む本店は、男性一人でも立ち寄りやすく、性別や年齢を問わずたくさんのお客さんが次々と訪れます。一度食べると小さな子どもから大人やご年配の方まで、伝統的なチーズケーキの味わいの虜になること間違いなし♪ すべての種類のチーズケーキを楽しみたい方には、一切れづつ4種全てが入ったセットがおすすめです。

    【 4種セット 】

    価格 1,500円 日持ち:約5日

大人数でいただくのにおすすめのホールケーキ

  • ヨハン チーズケーキ ホール
    出典:JOHANN

    丸型は大人数用なので、お友達やお子様の集まりにも、お祝いパーティにもおすすめ♪ 開店以来、材料や分量を守り続け、正確な製造工程で焼き上げられているため、一定に保たれるお味には安定感があります。常に変わらない美味しさを提供し続けてくれている点も嬉しいですね♪ お誕生日には、お願いすると金色リボンとローソクも用意してくれます。

    【丸型(ナチュラル、メロー、ブルーベリー)】

    価格 価格: 4,000円 直径18㎝ 厚さ 3㎝

    【丸型(サワーソフト)】

    価格: 4,700円 直径15㎝ 厚さ4.5㎝

ヨハンのチーズケーキの通販やお取り寄せに

  • ヨハン チーズケーキ お取り寄せ
    出典:JOHANN

    角型は、大勢の集まりのお茶菓子に、小さなお子様のおやつにと、好きな大きさに切り分けられるのもオススメのポイント。FAX後振込にて、丸型・角型のナチュラルタイプのみ全国への配送が可能とのこと。冷蔵・冷凍でも1週間程度は美味しさを損なわず保存できるので、ご自宅用や遠くの方への贈り物にも最適です。

    【角型(ナチュラル、ブルーベリー)】

    価格: 2,500円 長さ22㎝ 幅6㎝ 厚さ3㎝

    【角型(サワーソフト)】

    価格: 2,700円 長さ22㎝ 幅6㎝ 厚さ3㎝

ヨハンのチーズケーキの店舗情報

  • johann-cheesecake

    ヨハンのチーズケーキは、冷蔵でも冷凍でも、一週間ほど美味しさが続くのも魅力。目黒川沿いをお散歩しながらいただくのも良し、また、翌日にいただくとチーズのコクや旨味が増した深い味わいが楽しめます。本店の店頭またはFAXでもお取り寄せが可能ですが、たくさんの数を注文される場合は、お店に相談をしてから注文されることをおすすめします。

    中目黒

    【店舗名】JOHANN(ヨハン)本店
    【住所】東京都目黒区上目黒1-18-15
    【電話/FAX】03-3793-3503【営業時間】10:00~18:30【定休日】無休
    【取扱店】クイーンズ伊勢丹 品川店(曜日によって取り扱いがあり)など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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