ファン続出!メゾンダーニの「ガトーバスク」は手土産にも

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白金高輪駅から徒歩で約3~4分に場所にある「MAISON D’AHNI(メゾンダーニ)」は、白金高輪界隈でも人気のパティスリーです。お店にはオーナーシェフの戸谷尚弘氏がフランスでの修行中に出会った伝統的な焼き菓子を中心に、ケーキやタルトなど多彩なお菓子が並びます。オープンして間もないお店ですが、多くのファンを魅了しているのは、それだけメゾンダーニのお菓子に魅力がある証拠ですね♪

メゾン・ダーニの人気商品をご紹介

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    そこで、お店の看板商品でもある「ガトーバスク」をはじめ、リピ続出の人気のフィナンシェや、ギフトにもぴったりのマカロンバスクまで、「メゾンダーニ」のおすすめ商品をご紹介!新しい手土産を知りたいなんて方もぜひチェックしてみてくださいね♪

看板商品でもあるガトーバスク

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    フランス・バスク地方の伝統的な焼き菓子「ガトー・バスク」はメゾンダーニの人気商品です。フランス産のバターなど選び抜かれた材料を使ったサクサク、ホロホロな食感のなかにブラックチェリーのコンフィチュールがアクセントとなっていて、絶妙な甘酸っぱさは子どもから大人まで大人気!

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    【 ガトーバスク 】

    価格 450円 日持ち 約3日

    日本では珍しい黒サクランボのジャムを使用しており、他ではなかなかお目にかかれません。焼き立てが一番美味しいと、日に何度も焼き上げるこだわりの品は、手に取るだけでほろっと崩れそうなほど柔らかいふわふわ食感。驚きの食感と美味しさを届ける焼き菓子の手土産にもおすすめです。

    焼きたての温かみを感じれるうちにいただくのが一番なのですが、2日目や3日目でも美味しくいただけます。アルミホイルで包んでオーブントースターなどで温めると、焼きたての食感が復活します。

ガトーバスクアラクレーム

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    【 ガトーバスクアラクレーム 】

    価格 450円 日持ち 約3日

    メゾンダーニで楽しめるのは、ガトー・バスクだけではありません!定番人気のしっとりとしたなめらかなカスタードクリームが入った「ガトーバスクアラクレーム」もおすすめ♪ 濃厚な卵の風味が感じられ、生地はバターがたっぷりと使われています。

    ガトーバスク オウ ショコラ

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    さらに、濃厚なチョコレートカスタードクリームのほろ苦さが香ばしいクッキー生地とマッチした「ガトーバスクオウショコラ」も人気。フォンダンショコラのような濃厚なカカオの旨味に、甘さも控え目で大人好みの味わい。

    期間限定のガトーバスク オウ ポム、チェリー

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    他にも、しっかりつけこまれたチェリーの甘みがバターのコクと絶妙なチェリーや、契約農家のリンゴを使った期間限定の「ガトーバスクオウポム」も見逃せません!MAISON D’AHNIを訪れたらぜひ試していただきたい焼き菓子たちです。

ガトーバスクに並ぶ人気のフィナンシェ

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    【 フィナンシェ 】

    価格 280円(税込) 日持ち 約3日

    バターやアーモンドをふんだんに使ったメゾンダーニの贅沢なフィナンシェはオランダ産のバターが使われていて、美味しさがギュッと濃縮されていて香り高く、味に深みを与えています。リピーターも多い人気商品で、外はカリッとしていて、なかはモッチリと弾力のある歯ごたえのコントラストが楽しめます。焦がしバターのコクのある味わいに、豊かなバターの風味、口の中でジュワーッと溶けゆく食感が虜に♪

バターの香り豊かなサブレブルトン

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    【 サブレブルトン 】

    価格 250円(税込) 日持ち 約3日

    フィナンシェと同じく、オランダ産のバターを使ったお菓子をもう1つご紹介!「サブレブルトン」は直径8cmほど、厚めの大きなサブレでサックリとした歯ざわりとホロホロと口でほどけるほど柔らかい食感がたまりません。派手なデコレーションはなくシンプルな見た目ですが、メゾンダーニの人気商品の1つで、ガトー・バスクにも負けない人気。バターの濃厚な香りと上質な小麦粉の風味に、ブルターニュの塩がアクセントとなっていて、口に運ぶ手が止まらないほど。1枚ずつが大きいので満足度も大きく、コーヒーや紅茶にもピッタリ。バタークッキーにこだわりがある方への手土産も、メゾンダーニのサブレブルトンならきっと喜んで頂けるでしょう。

缶に入ったマカロンバスクの詰め合わせ

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    【 Macaron Basque マカロンバスク 24個入り(缶入り) 】

    価格 2800円 賞味期限 約3週間

    「マカロンバスク」は、日本で広く知られているマカロンの原型とも言われているフランス・バスク地方の伝統的な焼き菓子です。スペイン王女がルイ14世と結婚した際に献上されたおめでたいお菓子としても知られています。

    メゾン・ダーニではスペイン産のアーモンドを使い、たまごは高知県のブランド卵など材料にもこだわりがあります。アーモンドの香ばしい香りに何とも言えない柔らかい食感。ジュワッと甘い美味しさが口いっぱいに広がるリッチなお味です。

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    詰め合わせ商品の缶のデザインは、バスク地方の絵画を数々手がけたPatrick Cossu氏がメゾンダーニのために描き下ろしたもの。温かな雰囲気のイラストは見る人の心をほっこりと和ませます。1つ1つが個別包装で日持ちもよく、舌の肥えたマダムたちも魅了されるマカロンバスクは、手土産やプレゼントにも喜ばれること間違いなしです。

メゾンダーニの店舗情報

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    オーナーパティシエの戸谷尚弘氏は20歳からパティシエとしてのキャリアをスタートさせ、フランスでの修行中に運命のお菓子「ガトー・バスク」と出会ったと言います。納得のいくものができるまで試行錯誤を繰り返し、本場のシェフにも認められる技術とともに帰国。2015年に「メゾン・ダーニ」をオープンさせました。

    お店は白金高輪駅より徒歩で約3~4分とアクセスもよく、バスク地方を思わせる白・青・赤を基調とした明るくシンプルな店内。ガラスケースには、見た目も麗しい繊細なデザインのケーキがずらりと並びます。奥にはガラス張りの工房も見え、お菓子が焼き上がる度に香ばしい香りが店内に漂います。焼き菓子のギフトセット商品も豊富なため、贈り物にも最適。朝7時からイートインがオープンしているので、早朝のお散歩帰りに焼き立てのガトーバスクとともにお茶をするのも良いですね♪

    【店舗】メゾン・ダーニ【住所】東京都港区白金1-11-15 1F
    【営業時間】7:00~19:00【定休日】火曜日
    【電話】03-5449-6420 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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