ファウンドリーのケーキ!美味しい旬のフルーツをたっぷり堪能

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何と言ってもフルーツが主役の人気洋菓子店「FOUNDRY」(ファウンドリー)。旬の果物の魅力がいっぱい詰まったスイーツやケーキが並ぶお店で、「旬の果実を届ける」ということをコンセプトに、全国各地の契約農家さんから集められたその果物の一番美味しい時が味わえるのが魅力の洋菓子店。自然の摂理にしたがって、旬の季節に収穫されたフルーツがたっぷり使われたスイーツが並びます。

ファンドリーの人気のケーキをご紹介

  • ファンドリー ケーキ

    ファンドリーの言えば、季節ごとに使われる果実が変わるケーキがなんといっても一番人気。作物が一番美味しい時期に、契約農家さんから提供される旬の果物から作られたケーキの数々。こちらでは、ファンドリーのおすすめのケーキをご紹介!特に人気の高い商品を掲載しています♪

一番人気は季節のフルーツを使ったショートケーキ

  • ファンドリー ショートケーキ

    【 桃と阿寒湖酪農家のショートケーキ 】

    価格 724円(税込)賞味期限:購入日当日

    やっぱり一番人気は、何と言ってもショートケーキ。やわらかくよく熟した桃を使用し、甘みもちゃんと感じられる生クリームがたっぷり♪ ふわふわ食感のスポンジ生地の間には、薄くスライスされた果物のコンポートがサンド。生クリームと、季節ごとに変わる旬のフルーツの旨味が存分に味わえます♪

人気NO.2 まるごと果物のデザート

  • ファンドリー デザート

    【 まるごと桃のデザート 】

    価格 789円(税込)賞味期限:購入日当日

    果物をまるごと使ったデザートは、お店でも大人気!見た目もジュレがキラキラとしていて、女子の目はみんなまずそこに向かいます♡ よく熟した旬の果物の旨味や甘み、ゼリーの爽快感や食感が絶妙にマッチ。トップの生クリームとラズベリーの酸味も、程よいアクセントになっています。早めに完売することもある人気商品のため、ご購入の際はお早めに☆

ムースと果物の組み合わせのタルトケーキ

  • ファンドリー タルトケーキ

    【 桃と紅茶のタルト 】

    価格 16,200円(税込)賞味期限:購入日当日

    香りの違う2種類の紅茶でムースを作り、みずみずしい果物を合わせたタルトケーキ。完熟フルーツがこぼれ落ちそうそうなくらい贅沢にトッピングされています。紅茶の風味が香るスポンジ生地に、ふわふわしっとりとしたムースが口の中で溶けていきます。まろやかなムースの食感に、クリームも甘さ控えめの大人味のタルトは男性陣にも好評♪ ただ、果物がたっぷりとのせられているため、形が崩れやすいので持ち帰りの際は要注意です☆

季節限定の果物と阿寒湖酪農家のショートケーキ

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    【 北海道産でんすけすいかと阿寒湖酪農家のショートケーキ 】

    価格 681円(税込)賞味期限:購入日当日

    季節限定の旬の果物と阿寒湖酪農家のショートケーキ。でんすけすいかと言えば、厳しい基準をクリアしたもののみが名乗ることの出来るという北海道の高級スイカ。糖度11以上の贅沢な甘みと、独特のシャリッとした食感が特徴。口の中で幸せなスイカの甘みがまろやかな生クリームと溶け合う季節のお楽しみケーキ♪

ファウンドリーのホールケーキおすすめ

  • ファウンドリー ホールケーキ

    【 アニバーサリーケーキ 】

    価格 4,428円(税込)賞味期限:購入日当日

    誕生日やお祝い、バースデーケーキにもぴったりのファウンドリーのホールケーキ。季節の果物を使った「アニバーサリーケーキ」は、スポンジ生地にはさまれたたっぷりの生クリームの間にも、オレンジや桃など、完熟フルーツがごろごろ入っています。

    ファウンドリーの人気のホールケーキ

    ファウンドリー デコレーションケーキ

    【 デコレーションケーキ 】

    価格 3,456円(税込)賞味期限:購入日当日

    宮崎県産のアップルマンゴーを使ったデコレーションケーキも大人気で、とろけるような完熟マンゴーがたっぷりと使用されています。繊細なデザインのデコレーションケーキやアニバーサリーケーキは、午後の早い時間帯には完売してしまうこともあるので、ホールケーキをお求めの方はお早めに※

ファウンドリーのエクレア

  • ファウンドリー エクレア

    【 マンゴーエクレア 】

    価格 389円(税込)賞味期限:購入日当日

    香ばしく焼きあげられたエクレア生地に、ココナッツクリームやカスタードクリームが重ねられたエクレアには、コレでもか!というくらい贅沢に完熟マンゴーがトッピング♪ たっぷりと使われている生クリームもカスタードクリームも甘さ控え目。さっぱりとした後味で、シュー生地とナッツの香ばしさも絶妙。一般的なエクレアに比べてビッグサイズなため、1個でも大満足のボリューム!エクレアは、整理券が配られるほどの人気商品のため、販売時間開始と同時に並ぶのがおすすめ☆

ファウンドリーの店舗情報

  • ファウンドリー 店舗

    ファウンドリーは、他にもゼリーや焼き菓子もあり、そちらは贈答や贈り物に利用されることが多い商品。軽井沢本店限定の「紅玉林檎のバタースコッチアップルパイ」は、長野県軽井沢にあるFOUNDRY本店で提供される焼きたての定番のアップルパイ。バタースコッチ風味のキャラメルりんごの甘みと、紅玉林檎の程よい酸味が楽しめる人気商品で、ファウンドリー軽井沢本店限定のお菓子となっています。

    ※店舗や時期によって取扱商品が異なる場合があるため、詳細は店舗に直接お問い合わせください。

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    【店舗一覧】
    ・【ファウンドリー軽井沢本店】長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢800
    電話:0267-41-6432 営業時間:10:00~18:00 定休日:水曜
    ・【ファウンドリー西武池袋本店】東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店 地下1階
    電話:03-6709-1234 営業時間:月曜から土曜は10:00~21:00、日曜・祝日は10:00~20:00 定休日:百貨店に準ずる
    ・【ファウンドリー 阪急うめだ本店】大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
    電話:06-6313-0208 営業時間:月~木・日は10:00~20:00、金・土は10:00~21:00 定休日:百貨店に準ずる
    ・【ファウンドリーあべのハルカス近鉄本店】大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 あべのハルカス近鉄本店 タワー館 B1F
    電話:06-6627-3005 営業時間:10:00~20:00 定休日:あべのハルカス近鉄本店に準ずる
    ・【ファウンドリーそごう横浜店】神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店 地下2階
    電話:045-548-8387 営業時間:10:00~20:00 定休日:百貨店に準ずる

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