高級チョコレートはセンス良く!世界に名だたる人気ブランド

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有名ブランド チョコレート

世界に名だたる人気ブランドの高級なチョコレートをご紹介。海外でも人気のブランドから近年注目のチョコブランドまで、最高の素材を選び、材料にもこだわったチョコレートは、高級感に溢れています。

chocolate

うっとりするほど美しいショコラは、自分へのご褒美にも、チョコレートのプレゼントにもとても人気があります。こちらでは、通販やお取り寄せが可能な商品もご紹介。

完全予約制の日本最高級のショコラブティック「イルサンジェー」

    • イルサンジェー スペシャリテ
    • 表参道 予約制 高級チョコ高級チョコ イルサンジェー
    出典:PRTIMES

    【 イルサンジェー ショコラ詰め合わせ 】

    価格 16,800円

    表参道にある完全予約制の日本最高級のショコラブティック「HIRSINGER」(イルサンジェー)。1900年創業の115年の歴史を持つ老舗ショコラトリー。歴代仏首相も愛した幻のショコラを作り出す「エドワール・イルサンジェー」は、本国でMOFを取得。フランスの人間国宝とも呼ばれています。

    その技とレシピは一子相伝。エドワールのみが1人でショコラを作るため、大量に生産することが出来ず、購入できるのはアルボワ本店と海外の店舗は東京ブティックのみ。初代が100年以上前に創作した名作「トゥシェフ」(840円)や「ガレ」、「シシィ」や「カフェ・バール」(1,080円)など、30種類近いショコラが購入可能。来店前にメールで連絡が必要。予約は1週間ごと、その2週間前の月曜日午前0時から受け付けが可能です。

    【店舗】東京都渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル 1F 左手入口

高級チョコレート ピエールマルコリーニ パレファン

  • 高級チョコレート おすすめ

    カカオにこだわり、豆の仕入れから焙煎や精錬に至るまでのすべてを自社のアトリエで手掛ける「Pierre Marcolini」(ピエール・マルコリーニ)。数々の受賞歴を持つベルギーを代表するショコラティエであり、ハート型チョコレート「レ クール」をはじめ、タブレットや薄型プラリーヌも人気があります。

    高級チョコレートのお取り寄せにも

    ピエール マルコリーニ サブール デュ モンド

    【 ピエール マルコリーニ サブール デュ モンド 8枚入 】

    価格  2,300円(税込)賞味期限:発送日より約3ヶ月

    薄いチョコの中には、様々なフレーバーのキャラメルソースやガナッシュが入り、色んな味が楽しめるパレ。カカオ含有率75%の、ガーナ・ジャワ・マダガスカル・エクアドル・ブラジルなど原産地が違うチョコレートの詰め合わせは、厚さわずか4mmの薄いチョコの中に、大胆なアロマが閉じ込められた風味豊かなチョコレート。女性が口に運ぶ時に美しく見える形を意識して作られた「パレファン」は、上品なチョコの贈り物にも。

    【店舗】銀座本店、羽田店、名古屋店、GranSta(JR東京駅)店、横浜店、渋谷店、新宿店、ハワイ店など

最高ショコラティエ「ファブリス・ジロット」チョコレート

  • クルールドブルゴーニュ

    【 ファブリス・ジロット クルール・ド・ブルゴーニュ 】

    価格 5,184~7,020円(税込)賞味期限:製造日より70日

    当時史上最年少の26才でM.O.F.を取得した人気パティシエ「Fabrice Gillotte」(ファブリス・ジロット)。6年連続でC.C.C. が選ぶ最高のショコラティエの1人に選ばれる彼の人気シリーズ「コレクション」は、ブルゴーニュ産のフルーツのジュレとガナッシュが2層をなすショコラ。フルーツのジュレの芳醇でフルーティーな風味と、ショコラの絶妙なバランスが味わえます。

    【店舗】伊勢丹新宿店:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F、トウキョウミタス店:東京都千代田区丸の内1-9-1 トウキョウミタス、あべのハルカス近鉄店:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 タワー館 1Fなど

フランスショコラ界の巨匠 ジャンポールエヴァン チョコレート

  • ジャンポールエヴァン チョコレート

    センスあふれる審美眼を持ち、一流のパティシエでもあり、天性の研ぎ澄まされた味覚とゆるぎない感性に恵まれる「ジャン・ポール・エヴァン」。最高の食材や最高のワイン、最高のシガーなどを本能的に選び抜く彼は、彼の天職でもあるショコラの素材についても同様に、最高の素材を選び抜いています。

    ジャンポールエヴァン

    【 ジャン=ポール・エヴァン カレ(48枚入) 】

    価格 7,072円(税込)賞味期限: 冷蔵で30日

    1986年にフランスでMOF(最優秀職人章)を受章して以来、全ての時間をライフワークであるショコラ作りの試作と構想に費やし続けるエヴァン。宝石のように繊細で格別なショコラはプレゼントにもぴったりです。

    【店舗】ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店:東京都新宿区新宿3-14-1、表参道ヒルズ店:東京都渋谷区神宮前4-12-10、東京ミッドタウン店:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1F、三越銀座店:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F、伊勢丹浦和店:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 伊勢丹浦和店B1F、越仙台店:宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15 三越仙台店 B1F、イセタン フードホール ルクア イーレ店:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ B2 イセタン フードホール、三越広島店:広島県広島市中区胡町5-1 1F、岩田屋本店:福岡県福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店 本館B2F、三越札幌店:北海道札幌市中央区南1条西3丁目8 札幌三越本館 B2F、チョコレート バー丸の内店:東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル1階 イセタンサローネ メンズ内

高級チョコレートブランド ユーゴ・エ・ヴィクトール

  • Hugo & Victor

    出典:Hugo & Victor

    日本国内でも多くのファンを魅了するユーグ・プジェ氏の「ユーゴ・エ・ヴィクトール」。パリ市内の3つ星レストランや、5つ星ホテルなどで経験を積んだ後、パリ7区にお店をオープン。芸術的なショコラを生み出すショコラティエこだわりの素材と洗練された経験に基づくレシピから生まれる革新的ショコラ。

    ユーゴエヴィクトール チョコレート

    【 ユーゴ・エ・ヴィクトール カルネ サンク セゾン 】

    価格 4,320円(税込)賞味期限:冷蔵45日

    フルーツのキャラメルとプラリネの球体ショコラは、パリッとした食感ととろける舌触りが特徴。季節の果物やプラリネアーモンドなどをキャラメルと合わせた見た目も美しいチョコレートは、手帳をイメージしたボックスもオシャレ。

    【店舗】ユーゴ・エ・ヴィクトール 新宿伊勢丹店:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館 B1F

最高級チョコと名高い ジャック・ジュナン

  • Jacques Genin3

    • Jacques Genin
    • Jacques Genin2
    出典:Jacques Genin

    フランスでも人気のトップショコラティエの1人「Jacques Genin」(ジャック・ジュナン)。ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエとしての経験を活かし、北マレ地区に自身のショコラトリーを開業。新しいショコラトリーが続々とオープンするチョコの激戦区 マレ地区でも注目のショコラティエ。

    • ジャック・ジュナン
    • ジャック・ジュナン

    【 ジャック・ジュナン 9粒アソート クラシック 】

    価格 3,348円(税込)賞味期限:冷暗所で35日間

    一番美味しい旬のフルーツや素材にこだわるショコラは、デザイン性も高く評価されています。BOXはアルミ製100%で、ショコラの香りと味を逃さないためのアルミケースにギッシリ詰められたボンボンショコラは、洗練されていて見た目にも美しく、プレゼントにもおすすめです。

    【 ジャック・ジュナン ショコラアソート36個入り】

    価格 12,744円(税込)賞味期限:2016年3月5日

世界中のセレブに愛されるブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」

  • La Maison du Chocolat

    1977年パリに誕生した世界中のセレブもその芳醇な味わいに魅了される「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。M.O.F.職人のニコラ・クロワゾーによって、繊細な味わいと独創性を追求し続けています。中でも、ダークやミルクチョコレート、プラリネにガナッシュ、ムースなど、バラエティ豊かなボンボン・ドゥ・ショコラのアソートは人気。

    ラ・メゾン・デュ・ショコラ3

    高級感溢れるシックで上品なボックス入りのブランドを代表する人気のチョコレートの詰合せは、プレゼントにもおすすめです。

    【店舗】東京:丸の内店、青山店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、大阪:梅田阪急店

    【 プラリネ16粒入 】

    価格 5,400 円(税込)賞味期限:冷蔵で56日

ピエール・エルメ・パリの絶品チョコレート

    • 絶品チョコレート
    • 高級チョコ ピエール・エルメ・パリ

    【ピエール・エルメ・パリ キャレ ショコラ ブロン カラメリゼ ア ラ フルール ド セル 】

    価格 2,808円(税込)賞味期限:2016年4月19日

    徹底的に素材にこだわるエルメのキャレ ショコラ。ミルキーな味わいの上質ショコラ。フルールドセルを使用したほのかな塩気がアクセントになり、濃厚な甘みをなお一層引き立てています。

    高級チョコレートのお取り寄せにも

    ピエール・エルメ・パリ2

    【 ピエール・エルメ・パリ ボンボン ショコラ 14個詰合わせ 】

    価格 5,400 円(税込) 賞味期限:配送日より約20日間

    パティスリー界のピカソが生み出す芳醇でなめらかな舌触りのチョコレートは、季節ごとに変わるフレーバーと、バニラやフルーツなど遊び心溢れる素材の組み合わせが斬新なチョコレート。

    【店舗】青山店、新宿伊勢丹店、西武渋谷店、日本橋三越店、大丸東京店、西武池袋店、二子玉川 東急フードショー店、渋谷ヒカリエShinQs店、松屋銀座店、ジェイアール大阪三越伊勢丹、大丸神戸店、そごう横浜、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都など

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食べる宝石と称される「ブルガリ」チョコレート・ジェムズ

  • ブルガリ チョコレート・ジェムズ

    【 ブルガリ チョコレート・ジェムズ 10粒入 】

    価格 11,451円(税込) 賞味期限:冷暗所で18日間

    最高級の贅沢をコンセプトに作られる「ブルガリ」チョコレート・ジェムズ。イタリアならではの素材を取り入れながら一粒一粒丁寧にハンドメイドで作り出される上品で華やかな味わいは、色とりどりの宝石のようにチョコの一粒一粒が異なる魅力を持ち、食べる宝石と称されています。

    【常設店舗】銀座タワー、銀座松屋、阪急うめだ

    ブルガリのチョコレート・ジェムズ

    • ブルガリチョコレート・ジェムズ
    • ブルガリ チョコレート・ジェムズ

    【 チョコレート・ジェムズ サン・ヴァレンティーノ2016,(1粒入) 】

    価格 4,801円、1,500円(税込) 賞味期限:約14日間 

    ジュエリーのように繊細なチョコレートの豊かな風味を楽しめるブルガリ イル・チョコラートの定番「ルイ・エ・レイ」を含む4種のチョコレート・ジェムズの詰め合わせ。ドライいちじくとヴィンテージバルサミコのチョコレートガナッシュがビターチョコレートでコーティングされています。

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