サダハルアオキのバレンタイン!美しいチョコ特集2016

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「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の2016年のバレンタインチョコレートをご紹介。サダハルアオキのチョコレートは、カカオ信仰の伝道者として、世界中のチョコレート愛好家やトップ・パティシエたちにも高く評価されるアロマ性の高い「DOMORI」や「ヴァローナ」社などの良質なカカオを使用しています。

ドモーリ社は、カカオバターを使用せず味の差がはっきり出るため、品種別のチョコレートの特徴が打ち出された香り高いカカオの芳醇さと色の美しさをあわせ持ちます。ヴァローナ社は、昔ながらの製法や職人の技、厳しい品質管理体制など、妥協を許さず、厳選された最高品質のカカオ豆の探求を続けています。

フレーバーによってチョコのブレンドを変化させ、素材や口どけにこだわるアオキ氏のショコラは、本命チョコにも自分へのご褒美ショコラにも最適。こちらでは、通販やお取り寄せが可能な商品も合わせてご紹介します。※情報は随時更新予定。

サダハル・アオキ バレンタイン 2016

    • パティスリー・サダハル・アオキ・パリ AOKI 2016
    • パティスリー・サダハル・アオキ・パリ AOKI 2016

    【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ AOKI 2016 】

    価格 3,348円(税込)賞味期限:製造日より30日間

    パティスリー・サダハル・アオキ・パリの2016年のバレンタインチョコレートにおすすめの「AOKI 2016」。2015年C.C.C.(フランスのチョコレート愛好家団体)の品評会で最高位を受賞したクリオロやパッション、フィグプラリネやユズの4種を全て味わえる2016年新作のアソートです。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ AOKI 2016

  • サダハル・アオキ バレンタイン 2016

    【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ AOKI 2016 6個入】

    価格 3,348円 (税込)

    パリの品評会で5年連続最高位を獲得。C.C.C.にて最も栄誉ある賞を受賞したパティスリー・サダハル・アオキ・パリ。柚子を使用したガナッシュなど、品評会に出品したショコラを全て味わえるアソートはおすすめ。

5年連続の最高位を獲得したサダハルアオキの自信作

    • コンクール出品作
    • cccコンクール出品作

    【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アソーティモン アワード(8個入) 】

    価格 4,320円  賞味期間:製造日より30日間

    2015年C.C.C.コンクールで、5年連続の最高位を獲得したサダハルアオキ氏の自信作。コンクールに出品したオクマーレNO.61のカカオを使用したクリオロやパッションフルーツ、イチジクのプラリネに、マダム達に大人気の高知県馬路村のユズの4種の詰め合わせ。サロン・デュ・ショコラでしか味わえない贅沢なアワードづくしの一品。

サダハルアオキの代表作「ボンボンショコラ」

  • サダハル・アオキ バレンタインチョコ

    【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ボンボンショコラ 6P 】

    価格  2,754 円 (税込)

    口どけのよいガナッシュがスペイン産オレンジや愛知県南山園の抹茶など、こだわりの素材と見事にマッチ。ワサビやユズも入ったサダハルアオキの代表作。鮮やかな色彩とフォルムは女性の化粧パレットをイメージしており、フレーバーによってチョコの原料を使い分けられているこだわりの美しいショコラ。

    【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ボンボンショコラ 3P】

    価格 1,566円(税込)

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ バレンタイン2016

  • パティスリーサダハル・アオキ バレンタイン 2016

    【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ボンボンショコラ 9P 】

    価格 4,050円(税込)賞味期限:冷暗所で60日 

    口どけのよいガナッシュが、サダハルアオキ氏が厳選したオレンジや愛知県南山園の抹茶などのこだわりの素材と見事に調和。セザムやシトロンに、ワサビやバンブー、ユズなどの和の風味や、パッションやヴァランシア、苺やフランボワーズの酸味と甘みの9種類の味わいが楽しめる美しいショコラ。本命チョコにもご褒美ショコラにも最適です。

繊細な口当たりの「ショコラサブレ」

  • サダハルアオキ バレンタインチョコ

    【 サブレ ショック ショコラ 】

    価格 1,458円(税込)賞味期限:冷暗所で60日 

    サダハルアオキの繊細な口当たりの自慢のショコラサブレは、まろやかな口当たりとほろほろとした様々な食感が楽しめる美しい色合いの香り豊かなサブレ。マイルドなミルクチョコで包まれたショコラサブレは、香り高いフレッシュバターのフランス産エシレバターが使用されており、高級バターの風味がたっぷりと感じられます。

こだわりの和の素材が詰まった「アソーティモン ジャポン」

  • サダハルアオキ チョコ

    【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アソーティモン ジャポン 】

    価格 3,240円(税込) 

    岐阜県産のほうじ茶やもちはちみつ、愛知県産の抹茶、高知県産の柚子など、こだわりの素材とカカオのマリアージュが楽しめるアソート。口どけのよいガナッシュが青木定治氏が厳選した和の素材と見事にマッチ。

日本の茶葉を使用した「スペシャル テ」

  • パティスリー・サダハル・アオキ・パリ チョコ

    【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ スペシャル テ】

    価格 3,240円(税込) 

    スペイン産アーモンドと、イタリア産へーゼルナッツを使用した最高級ナッツの香りを楽しめる自家製プラリネとなめらかなガナッシュ。愛知県南山園の抹茶や福岡県産八女茶、ほうじ茶など日本の様々な茶葉を使用した深い味わいと、フランスのフルーティーな香りの紅茶など「お茶」をテーマにしたチョコ。サダハルアオキはマッチャを使用したスイーツをヨーロッパに広めた第一人者であり、また逆輸入で抹茶スイーツは日本にも広がりました。抹茶の芳醇な香りとチョコの甘みが口の中に広がり上品な味わいが楽しめます。

サダハルアオキのバレンタイン ケーキ「センシュエル クール」

  •     サダハルアオキ バレンタイン ケーキ

    サダハルアオキのバレンタインに贈りたい期間限定のハートのケーキ「センシュエル クール」。官能的を意味する「センシュエル」は、チョコレートムース、チョコスポンジ、チョコムースと続き、ジュレフランボワーズの酸味がアクセントに。ショコラオレの甘みとフランボワーズの酸味、全ての層が口の中で絶妙に混じり合い広がります♥

    【サダハルアオキ センシュエル クール 】

    価格 2,201円(税込) 

    【期間・店舗】2016年2月10日~2月14日、サダハルアオキ全店舗

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