サダハルアオキ「バンブー」抹茶の芳醇な香りと上品な味わい

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Patisserie Sadaharu AOKI Paris(パティスリー・サダハルアオキ・パリ)の「味わう宝石」アンディビジュアルのシリーズ。チョコとラズベリーの「センシュエル」、酸味と甘みが絶妙「チーズケークシトロネ」、抹茶の芳醇な香りと上品な味わい「バンブー」をご紹介。通販やお取り寄せが可能な商品も合わせてご紹介します。

チョコとラズベリーの風味が絶妙「センシュエル」

  •     Patisserie-Sadaharu-AOKI-Sensuel

    商品名:Sensuel(センシュエル) 

    価格:780円(税込)

    チョコレートムース、チョコスポンジ、チョコムースと続き、ジュレフランボワーズの酸味がアクセントに。クレームショコラオレの甘さとジュレフランボワーズの酸味が繊細で優美な味わい★口の中で全ての層の甘みと酸味が絶妙に混じり合い広がります♥

    鮮やかな色味が目を惹くアンディビジュアルシリーズは、華やかなシーンにもピッタリ!おうちで集まるクリスマスや、自分へのご褒美としても、大切な人と過ごす時間にも、華やぐ場面でもそこにまた美しい華を添えてくれる、そんなシリーズのケーキです☆

サダハル・アオキのチーズケーキ「チーズケークシトロネ」

  •     Patisserie-Sadaharu-AOKI-CheeseCake

    商品名:チーズケークシトロネ 

    価格:680円(税込)

    さわやかなレモンの酸味が口の中に広がるジュレが美しく輝き、チーズムースはさっぱりとしたお味。甘さしっかりのへーゼルナッツサブレ生地の分厚い層と薄い層が入り混じり、口に入れるたびに甘さと酸味の配分が変わり、味の変化も楽しめます。

    レモン風味のさっぱりとした酸味が後味を残す、酸味と甘みの絶妙バランス!トップのクランブルは、手作りの温もりを感じるような甘いサクッとしたクッキーで、レモン風味の酸味の中のアクセントになっています。

「バンブー」抹茶の芳醇な香りと上品な味わい

  •     Patisserie-Sadaharu-AOKI-Bamboo

    商品名:Bamboo(バンブー) 

    価格:830円(税込)

    おすすめの「バンブー」は、美しい竹林をイメージさせるみずみずしいグリーンに真っ白な粉砂糖が差し込む輝く光のように映え、まるでケーキそのものが艶やかに輝いているかのようです。

    まろやかな抹茶クリームに抹茶のバタークリーム、抹茶のアーモンドスポンジにビターチョコレートと、下の層にいくほど甘みが増す繊細で上品な甘みのグラデーション。

    抹茶の芳醇な香りとチョコの甘みが口の中に広がる上品な味わいは、大人の男性や女性にも好まれます。生地の中にキルシュの風味がほのかに感じられますが、全体的にはほとんど感じられないのでリキュール感が苦手な方にもおすすめです。

サダハル・アオキ お取り寄せ

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    【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ノエル バンブー 】

    価格 5,724円(税込) 賞味期限:製造日より冷凍で30日

    フランスの伝統菓子である「オペラ」をサダハルアオキ氏が得意な抹茶でアレンジしたスペシャリテ。奥深い味わいの抹茶クリームが、なめらかな生チョコレートの甘さと調和。スポンジに染み込ませた抹茶のキルシュが大人の味わい。

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