王道チョコレートケーキ!リョーコのテリーヌショコラが美味

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パティスリーリョーコのケーキ特集。今回は、何度でも食べたくなる!絶品「ボヌール」、カカオ風味香る濃厚ビターの「テリーヌ・ショコラ」、まったり濃厚「タルトショコラ」、「季節のタルト 洋梨」、「季節のタルト リンゴ」をご紹介♪(※2017年1月現在はインターネットによる予約制となっています。購入可能な商品については公式サイトをご確認ください)

東京 都内の美味しいチョコレートケーキとしても人気でおすすめ♪

何度でも食べたくなる!絶品「ボヌール」

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    商品名:ボヌール 

    価格:540円

    香ばしいヘーゼルナッツがたっぷりと散りばめられたトロトロのグラサージュも、ふんわりやわらかなチョコムースもクセになる甘さ!確かに甘いのにしつこさも感じられず、口に運ぶ手が止まらないほど♡

    ローストして細かく砕いたヘーゼルナッツ類の食感も香ばしく食べ飽きません。間に挟まれたダックワーズ生地にもチョコの甘みがたっぷりと染み込み、1つのケーキでいろんな食感と風味が楽しめる、丁寧に作られた手の込んだケーキです♥

    実力派のこだわりが見える「ボヌール」は、“ヘーゼルナッツ風味のケーキ”好きにはたまらない!何度でも食べたくなるおすすめのケーキです♡

カカオ風味香る濃厚ビターの「テリーヌ・ショコラ」

  •     patisserie--ryoco-terrine-chocolat

    商品名:テリーヌショコラ 

    価格:520円

    “濃厚チョコケーキの王道”と言っても良いほどの「テリーヌショコラ」。表面はカカオ風味香る濃厚ビターショコラのグラサージュにたっぷりと覆われ、甘めのテリーヌはとっても柔らかく、あっさりとした甘みのチョコムースはなめらかなとろけるような舌触り。

    カカオ純度が高いのか、最初にビターショコラが広がり、最後は甘みが後を引きます♪チョコの豊かな風味がダイレクトに味わえる、口解けの良さが魅力の王道テリーヌはチョコ好きにおすすめ♡

まったり濃厚「タルトショコラ」、「季節のタルト 洋梨」、「季節のタルト リンゴ」

  •     patisserie--ryoco-tarte

    商品名:季節のタルト、タルトショコラ 

まったりとした高級感★濃厚チョコタルトの「タルトショコラ」

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    商品名:タルトショコラ 

    価格:420円

    グラサージュショコラは見た目より柔らかく、まったり濃厚ショコラのタルトはシンプルながらも「高級感」さえ感じられます♡ タルトはサックサクの歯ごたえの薄いサブレ生地♪

    濃厚なバター風味が口中に広がり、ビターな濃厚グラサージュショコラと最高のバランス♡生チョコのようなやわらかい食感、ビターなほろ苦さが絶妙です★

洋梨の甘みと香ばしさ「季節のタルト 洋梨」

  • ryoco_fruitetarte

    商品名:季節のタルト 洋梨 

    価格:310円

    表面には艶出しのナパージュが輝き、洋梨のコンポートはとっても良く味が染み込み甘めで、表面は香ばしさも感じられます。タルト生地は、アーモンド風味が香ばしいザックリとしたクッキー生地。中のカスタードクリームにも洋梨の風味がしっかりと移り、甘みの楽しめる“洋ナシのタルト”です☆

    リンゴのまろやかな酸味「季節のタルト リンゴ」

    商品名:季節のタルト リンゴ 

    価格:310円

    リンゴのコンポートのまろやかな酸味が広がり、中のカスタードは甘さは控えめ。タルト生地は、アーモンド風味が香ばしいザックリとしたクッキー生地で、全体的に甘さは控えめ。ほのかな甘みとリンゴのまろやかな酸味の“リンゴのタルト”です。※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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