王道チョコレートケーキ!リョーコのテリーヌショコラが美味

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パティスリーリョーコのケーキ特集。今回は、何度でも食べたくなる!絶品「ボヌール」、カカオ風味香る濃厚ビターの「テリーヌ・ショコラ」、まったり濃厚「タルトショコラ」、「季節のタルト 洋梨」、「季節のタルト リンゴ」をご紹介♪

東京 都内の美味しいチョコレートケーキとしても人気でおすすめ♪

何度でも食べたくなる!絶品「ボヌール」

  •     patisserie--ryoco-bonheur

    商品名:ボヌール 

    価格:540円

    香ばしいヘーゼルナッツがたっぷりと散りばめられたトロトロのグラサージュも、ふんわりやわらかなチョコムースもクセになる甘さ!確かに甘いのにしつこさも感じられず、口に運ぶ手が止まらないほど♡

    ローストして細かく砕いたヘーゼルナッツ類の食感も香ばしく食べ飽きません。間に挟まれたダックワーズ生地にもチョコの甘みがたっぷりと染み込み、1つのケーキでいろんな食感と風味が楽しめる、丁寧に作られた手の込んだケーキです♥

    実力派のこだわりが見える「ボヌール」は、“ヘーゼルナッツ風味のケーキ”好きにはたまらない!何度でも食べたくなるおすすめのケーキです♡

カカオ風味香る濃厚ビターの「テリーヌ・ショコラ」

  •     patisserie--ryoco-terrine-chocolat

    商品名:テリーヌショコラ 

    価格:520円

    “濃厚チョコケーキの王道”と言っても良いほどの「テリーヌショコラ」。表面はカカオ風味香る濃厚ビターショコラのグラサージュにたっぷりと覆われ、甘めのテリーヌはとっても柔らかく、あっさりとした甘みのチョコムースはなめらかなとろけるような舌触り。

    カカオ純度が高いのか、最初にビターショコラが広がり、最後は甘みが後を引きます♪チョコの豊かな風味がダイレクトに味わえる、口解けの良さが魅力の王道テリーヌはチョコ好きにおすすめ♡

まったり濃厚「タルトショコラ」、「季節のタルト 洋梨」、「季節のタルト リンゴ」

  •     patisserie--ryoco-tarte

    商品名:季節のタルト、タルトショコラ 

まったりとした高級感★濃厚チョコタルトの「タルトショコラ」

  • 商品名:タルトショコラ 

    価格:420円

    グラサージュショコラは見た目より柔らかく、まったり濃厚ショコラのタルトはシンプルながらも「高級感」さえ感じられます♡ タルトはサックサクの歯ごたえの薄いサブレ生地♪

    濃厚なバター風味が口中に広がり、ビターな濃厚グラサージュショコラと最高のバランス♡生チョコのようなやわらかい食感、ビターなほろ苦さが絶妙です★

洋梨の甘みと香ばしさ「季節のタルト 洋梨」

  • 商品名:季節のタルト 洋梨 

    価格:310円

    表面には艶出しのナパージュが輝き、洋梨のコンポートはとっても良く味が染み込み甘めで、表面は香ばしさも感じられます。タルト生地は、アーモンド風味が香ばしいザックリとしたクッキー生地。中のカスタードクリームにも洋梨の風味がしっかりと移り、甘みの楽しめる“洋ナシのタルト”です☆

リンゴのまろやかな酸味「季節のタルト リンゴ」

  • 商品名:季節のタルト リンゴ 

    価格:310円

    リンゴのコンポートのまろやかな酸味が広がり、中のカスタードは甘さは控えめ。タルト生地は、アーモンド風味が香ばしいザックリとしたクッキー生地で、全体的に甘さは控えめ。ほのかな甘みとリンゴのまろやかな酸味の“リンゴのタルト”です☆

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