リョーコのフレジエ&ミルフィーユ&メルヴェイユが絶品!

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東京・高輪の大人気「Patisserie Ryoco(パティスリーリョーコ)」のケーキ特集。イチゴづくしの「イチゴのミルフィーユ・フリュイ」、「フレジエ」、「メルヴェイユ」をご紹介。都内の美味しい「いちごスイーツ」、「いちごケーキ」としてもおすすめです♪

イチゴの豊かな香り「ミルフィーユ・フリュイ」

  •     ryoco-Millefeuille-Fruits-s

    商品名:ミルフィーユ・フリュイ

    価格:590円 

    リョーコのミルフィーユ・フリュイもイチゴシリーズになりました☆季節の旬のフルーツの美味しさを堪能できるシリーズです♪

    パイ生地もサックサク!イチゴの完熟の甘みが引き立つようにか、他は主張しすぎない上品な甘さ。とっても甘くてみずみずしいイチゴと、なめらかしっとり食感のコクのあるカスタードクリームの上品な甘みが絶妙!

    ボリューミーなのに後味はあっさり♡ イチゴの豊かな香りが楽しめるリッチな味わいのミルフィーユです♡

イチゴといえば!「フレジエ」

  •     ryoco-Frasie

    商品名:フレジエ

    価格:550円 

    フランスでは「イチゴと言えばフレジエ」と言われるほど、イチゴを使ったケーキの代表の「フレジエ」♪

    イチゴのナパージュは自然なイチゴの甘さが引き立ち、真ん中のクレーム・ムースリーヌもとってもふんわりとしていてキメの細かい軽い舌触り。口の中でしっとりと溶けていきます♥

    カスタードクリームをベースに、濃厚なバタークリームの豊かな味わいにサンドされたイチゴはキルシュの風味がよく染み込み、イチゴのほのかな酸味が全体をさっぱりとさせていて裏切られない美味しさです♡

チョコ好き必見「メルヴェイユ」甘みと酸味が絶妙

  •     ryoco-Merveille

    商品名:メルヴェイユ

    価格:520円 

    苺のナパージュがキラキラと輝き、上品な甘さのチョコクリーム、チョコスポンジ、ビターチョコムース、木苺の酸味のムース、ビターチョコクリーム、最後は甘さ控えめのスポンジの下にはまたチョコが♡

    チョコの層が幾重にも層をなしているのに、しつこさも甘ったるさも全く感じさせないのがさすが☆木苺の酸味とビターチョコのほろ苦い甘さが絶妙でチョコ好きにはたまらない♪ おすすめのチョコレートケーキです♡

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